Kalurahan WIJIREJO

WIJIREJO, BANTUL – Suasana semarak mewarnai balai Kalurahan Wijirejo pada Sabtu, 11 Oktober 2025. Tim Penggerak PKK Pokja 3 menggelar Lomba Masak Olahan Labu yang diikuti oleh perwakilan dari setiap padukuhan di wilayah Kalurahan Wijirejo. Kegiatan ini dihelat sebagai bagian dari upaya mendukung program peningkatan gizi balita dan pencegahan stunting.

Para peserta, yang merupakan ibu-ibu kader PKK, menampilkan berbagai kreasi inovatif dengan bahan dasar labu. Tanaman yang mudah tumbuh di pekarangan ini dipilih karena kandungan gizinya yang melimpah, terutama betakaroten (Vitamin A), yang sangat penting untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh balita.

Beragam hidangan lezat dan menarik tersaji di meja pameran, mulai dari puding sutra labu, donat keju labu, bola-bola labu isi cokelat, hingga aneka kue dan minuman sehat. Setiap olahan dirancang tidak hanya untuk menggugah selera, tetapi juga untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak-anak di masa pertumbuhan.

Ketua PKK Kalurahan Wijirejo menyatakan, lomba ini bertujuan untuk mengedukasi masyarakat, khususnya para ibu, agar dapat memanfaatkan pangan lokal menjadi menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang bergizi dan disukai anak-anak.

"Kami ingin mendorong kreativitas ibu-ibu dalam menyajikan makanan sehat. Labu adalah bahan pangan yang murah, mudah didapat, dan manfaatnya luar biasa. Melalui lomba ini, kami berharap resep-resep terbaik dapat disebarluaskan dan menjadi inspirasi bagi keluarga lain," ujarnya dalam sambutan.

Para juri yang terdiri dari ahli gizi dan tokoh masyarakat setempat melakukan penilaian berdasarkan kriteria rasa, kreativitas, kandungan gizi, dan presentasi. Acara ini diharapkan dapat menjadi langkah nyata dalam menciptakan generasi penerus yang sehat, cerdas, dan bebas stunting di Kalurahan Wijirejo.